Olivar - Fischrestaurant und Brasserie
... der Treffpunkt für Fischliebhaber und Freunde einer abwechslungsreichen und hochstehenden Brasserieküche. Seit 1969 sind wir Mitglied und Restaurant mit Auszeichnung der "Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch".
Eine grosse Auswahl an einheimischen und ausländischen Weinen lagert in unserem Keller. Wir bieten auch viele Spezialitäten in der praktischen 50cl Flasche an oder schenken die edlen Tropfen glasweise aus!
Lassen Sie sich von uns verwöhnen! Ihre Gastgeber, die Familie Fontana & ihr Team heissen Sie herzlich willkommen
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Unsere saisonale Speisekarte mit der Monatskomposition von unserem Küchenchef Daniel Odermatt. Je nach Fang servieren wir Ihnen prächtige ganze Fische aus dem Bielersee wie z.B. diesen Zander:
Daniel Odermatt & Cirillo Fontana Für weitere Bilder & Infos : |
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Unsere Weinkarte (pdf) |
